Kontrowersje wokół żywności modyfikowanej genetycznie (GMO) pojawiają się w branży spożywczej już od wielu lat, opierając się zarówno o zdania zwolenników, jak i przeciwników metody. Choć w dalszym ciągu brakuje jednoznacznych badań stwierdzających bezwzględną szkodliwość lub nieszkodliwość żywności modyfikowanej genetycznie, wielu konsumentów i producentów skłania się w kierunku unikania GMO, a w związku z tym...
